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培根土豆饼
材料:
1、土豆洗净后,把面切开,不要太深,把锅放在锅里煮捞出,捞出泥;
2、培根洋葱碎肉。将油倒进锅内,大火至4成热,放入培根炒油,放入洋葱、洋葱至透明盛;
3、培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀。
4、将油、材料放入蛋糕中;
5、火锅,7放入锅内,下煎至金黄色。
鸡翅烧胡萝卜
材料: 鸡翅、胡萝卜、盐、冰糖、小葱、蒜、生抽、料酒、花椒。
做法:
1、胡萝卜切小块。鸡翅焯水。
2、炒锅烧热加入植物油,加入冰糖。
3、用筷子不断搅拌至冰糖融化,成红色。
4、加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。
5、加入花椒、葱、蒜煸炒。加入少量生抽
6、加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅,中火烧15分钟,再加入盐,最后大火收汁即可